Coffee-Shop-AI-Agents es un marco de código abierto para construir y desplegar agentes de IA especializados que automatizan funciones clave en cafeterías. Aprovechando LangChain y modelos de OpenAI, el proyecto proporciona agentes modulares, incluyendo un agente barista que maneja pedidos complejos, ofrece recomendaciones de personalización y gestiona la disponibilidad de ingredientes. El agente cajero procesa pagos, emite recibos digitales y rastrea métricas de ventas. Un agente gerente genera previsiones de inventario, sugiere programas de reabastecimiento y analiza datos de rendimiento. Con prompts y configuraciones de pipeline personalizables, los desarrolladores pueden adaptar rápidamente estos agentes a las políticas y menús específicos de la tienda. El repositorio incluye scripts de configuración, integraciones API y workflows de ejemplo para simular interacciones con clientes realistas y análisis operativos en un entorno amigable para desarrolladores.